안녕하세요!

뉴욕모아에 써니입니다.

오늘 두번째로 소개시켜드릴 맛집은 

2019년부터 4년 연속 미슐랭 가이드 선정된

돈코츠 라멘 Tonchin New York 입니다.

13 W 36 St, New York, NY 10018 

(646) 692-9912

​ Monday - Thursday / 11:30 AM - 2:30 PM

                             5:30 PM - 10:00 PM 

Friday -Saturday / 12:00 PM - 10:00 PM 

Sunday /  12:00 PM - 9:30 PM

 Upcoming Special Hours 

Sep 4, 2023 12:00 PM - 9:00 PM 

Nov 23, 2023 Closed 

Mon, Dec 25, 2023 Closed 

한인타운에서 멀지않은 36가 선상에

5가와 6가 사이에 위치하고 있습니다.

영업 시간이 평일과 주말이 달라서 꼭 한번은 확인하고 가셔야 하며

예약은 필수 입니다.

예약 링크는 밑에 걸어드릴께요!

​https://resy.com/cities/ny/tonchin-new-york?date=2023-07-20&seats=2 

미슐랭 가이드에 선정된 맛집답게 

인테리어도 너무 깔끔했고 식당 자체도 깔끔했어요. 

앞쪽에는 바가 있었고 뒷쪽으로는 테이블이 있었는데

그 뒤로는 음식을 만드는 셰프들이 보여서 진짜 제대로 하는 

맛집이구나를 느낄 수 있었고

거기다 직원들 또한 친절을 넘어 프로페셔날함이  

느껴졌어요.

메뉴의 종류는 많았는데 

여기서 가장 유명한 클래식 도쿄 돈코츠 라멘과 (Classic Tonkotsu Ramen),

스파이시 탄탄 라멘 ( Spicy Tan Tan Ramen ),

비프 라이스 롤 ( Beef rice roll )과 장어 라이스 롤 ( Unagi rice roll )을 

주문했고 후식으로는 Matcha Shaved Ice를 

주문했습니다.

클래식 도쿄 돈코츠 라멘과 (Classic Tonkotsu Ramen)은 

일본 스타일의 라멘이기 때문에

짭짤하면서 진한 돈코츠 육수가

 쫄깃한 면과 너무 잘어울렸어요.

저는 원래 일본 스타일의 라멘을 좋아해서 

너무 맛있게 먹었고 

삶은 계란도 반숙으로 들어가서 

더 좋았습니다.

스파이시 탄탄 라멘 ( Spicy Tan Tan Ramen ) 

역시 진한 육수와 쫄깃한 면이 너무 맛있었고

매운맛이 약간 특이하면서도 매력적이었어요.

그리고 두가지의 롤은 밥과 BEEF 그리고 

밥과 장어가 1:1로 들어가 있어서

더 푸짐하게 느껴졌고

라면과 같이 먹기 딱 좋았어요!

마지막으로 후식으로 먹었던

Matcha Shaved Ice는 진짜 너무 맛있었어요! 

다 먹은 후 약간 느끼함을 마지막에 잡아주는 느낌이었고

솔직히 라멘은 일본식이라 사람에 따라 호불호가 있을 수 있는데

Matcha Shaved Ice는 호불호 없이 다 즐길 수 있는 맛이었어요! 

일본 정통 라면맛을 보시고 싶다면 고민하지 마시고

Tonchin New York 꼭 가보시길 바랍니다!