Antidote

66 S 2nd St Brooklyn, NY 11249

(718) 782-2585

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 “정통 사천 요리에 현대적인 감각을 더하다” Antidote 입니다.

입구는 진짜 너무 아무렇지 않게 있어서 지나치기 쉬워요.

“여기 맞나…?” 하면서 살짝 긴장하며 들어가면

안쪽은 갑자기 인더스트리얼 감성 풀충전.

“여긴 무드로 이미 반은 성공이다” 싶은 곳입니다.

브루클린 감성 좋아하는 사람이라면 그냥 무릎 탁 칩니다.

Spicy Pork Soup Dumplings

와 이건 진짜 미쳤어요.

한입에 톡 터지는 육즙 + 뒤따라오는 매콤함 = 깔끔한 사천 한 방.

피도 너무 두껍지 않고 적당해서 식감도 좋고,

무엇보다 향신료 밸런스가 완벽합니다.

Dan Dan Noodles

이건 고소+매콤+짭짤 3단 콤보.

참깨소스+간 돼지고기+면의 탄력+칠리기름까지 완벽하게 조화됩니다.

한 젓가락 먹고 “아… 술이 땡긴다.” 소리 나옵니다.

Salt & Pepper Shrimp

겉은 바삭, 안은 탱글.

마늘, 고추, 소금 뿌려져 있어 짭짤하고 중독적인 맛.

진짜 술 없이 못 먹어요 이건.

껍질째 튀긴 스타일이라 껍질 싫어하면 손 많이 갑니다.

“배는 덜 차도, 기분은 꽉 찹니다.”

Antidote는 술, 재즈, 사천요리, 분위기 이 네 박자 다 갖춘 멋쟁이 맛집.

하루쯤은 가성비 따지지 말고, 예쁜 접시에 담긴 맛있는 순간을 즐겨요.