(뉴욕맛집) Joe's Home of Soup Dumplings
Joe's Home of Soup Dumplings
7 E 48th St between Fifth and Madison avenues New York, NY 10017
(212) 333-3868
Mon |
| |
|---|---|---|
Tue |
| |
Wed |
| |
Thu |
| |
Fri |
| |
Sat |
| |
Sun |
|
안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.
오늘 소개할곳은 “소룡포의 전설을 잇는 곳이 있다는데?” Joe's Home of Soup Dumplings 입니다.
가게 외관은 깔끔하고 입구에서부터 “우린 소룡포 한다!”는 포스가 남달라요.
오픈 키친이라 소룡포 빚는 장면 실시간으로 구경 가능 = 일단 믿음감 UP.
내부도 꽤 넓고 단정해서 회사 점심 회식, 관광객 방문, 데이트 식사까지 다 커버 가능합니다.
얇은 피 속에 촥 감긴 육즙 + 부드러운 돼지고기 소 filling.
한입에 터지는 뜨거운 육즙이 진짜 미쳤어요.
숟가락 위에서 조심조심 터뜨려 입에 넣으면,
고소함+감칠맛+살짝의 단맛이 훅 들어옵니다.
맛 자체는 무난~하지만 ‘전설의 소룡포’ 기대하면 실망 가능성 있어요.
Crab & Pork Soup Dumplings
게살의 담백함과 돼지고기의 풍미가 완벽하게 믹스된 버전.
게향이 은은하게 퍼지면서 전체 맛을 더 부드럽고 풍부하게 만듭니다.
기름지지 않고 깔끔하게 입 안에 감기는 맛이 인상적!
Sesame Chicken
겉은 바삭, 속은 촉촉.
달콤짭짤한 소스가 튀김에 찰떡같이 코팅돼서 밥 없이도 폭풍 흡입 가능합니다!
미국식 중식 치킨 중에서도 꽤 완성도 높은 편.
Peking Duck
껍질은 바삭하고 속살은 부드럽고 촉촉해서,
팬케이크에 오이, 파, 해선장 소스랑 함께 싸서 한 입 베어 물면… 그냥 황홀합니다.
기름짐 없이 깔끔하게 구워진 오리 덕분에 느끼하지 않고 끝까지 술술 들어갑니다.
“소룡포 좋아한다면, 여기선 실망할 일 없습니다.”
한입 베어 무는 순간 퍼지는 육즙과 부드러운 속이
뉴욕 한복판에서 만나는 따뜻한 행복.
혼자든, 여럿이든 추천할 만한 맛집 확실합니다!








