CHILI

13 E 37th St New York, NY 10016

(646) 882-0666

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 “1930년대 상하이로 순간이동한 듯한 감성” CHILI 입니다.

문 열고 들어가자마자 레트로 감성 팍!

치파오 입은 서버들, 붉은 조명, 브론즈 장식에

1920~30년대 상하이 클럽 느낌이 물씬납니다.

 뭔가 먹기도 전에 ‘사진부터 찍고 싶어지는 공간이에요.

Mouth Watering Chicken

이름부터 자신감 넘치더니 정말 입에 물 나와요.

부드러운 닭고기+매콤한 칠리 오일+고소한 땅콩과 향신료

불맛+기름맛+향미폭발 = 입이 행복하다가도 뜨거워서 도망가고 싶음.

Chili Oil Dumplings

속은 촉촉한 돼지고기, 바깥은 얇은 피

매콤한 칠리 오일과 마늘소스가 진짜… 밥 부르는 맛이에요.

매운 물만두의 끝판왕.

단점: 기름 많음. 먹고 나면 입술 광남.

고소한 맛 넘치지만 몇 개 이상은 느끼함 올라옵니다.

Truffle Beef Tenderloin

한식 갈비찜 느낌인데, 여기선 트러플로 포장된 고급진 매운 소고기.

고기 결이 살아있고, 트러플 향이 은근하게 올라와서

진짜 술 안주로도 완벽해요.

“매운맛도 감성도 다 가진 레스토랑, 위장 약한 사람은 준비하고 가야해요!”

사진 찍고, 땀 닦고, 다시 젓가락 들고…

진짜 먹는 내내 전투지만, 그 전투가 꽤 즐겁습니다.