Joe's Shanghai

46 Bowery St New York, NY 10013

(212) 233-8888

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 “전설은 살아 있다, 근데 줄도 같이 살아 있다” Joe's Shanghai 입니다.

가게 외관은 깔끔하고, 내부는 예전보다 훨씬 넓어져서

‘관광객 모드 ON’인 사람들이 바글바글

인테리어는 모던하게 바뀌었지만,

여전히 테이블 꽉꽉 채우는 회전율 장사 느낌은 그대로.

 자리 앉자마자 주문 들어오고, 음식 나오고, 계산도 빠름.

“여긴 먹고 떠나라”가 무언의 룰.

Crab & Pork Soup Dumplings

비쥬얼은 여전히 왕관처럼 예쁨.

피를 찢는 순간 육즙이 팡! 하고 터져야 감동인데…

요즘은 간혹 피가 두껍고 육즙이 살짝 적어요.

Shanghai Egg Noodles Stir Fried with Meat

쫄깃한 에그 누들과 감칠맛 가득한 고기가 불향 제대로 입고 튀어나오는 메뉴.

기본에 충실하지만 간이 세고 기름이 많아 먹다 보면 느끼함이 올라올 수 있다 – 맛은 좋지만 물은 꼭 곁들여야 함.

Crispy Beef

얇게 썬 소고기를 튀겨낸 뒤 달콤짭조름한 소스로 코팅한,

바삭함과 끈적한 단짠의 황금 조합.

처음엔 “와 이거 미쳤다” 소리 나지만, 몇 조각 지나면 기름짐이 서서히 밀려옴 — 밥 없으면 조금 버거울 수 있음. 

“전설의 맛집도 세월은 못 이기지만, 소룡포 하나로는 여전히 명함 깔 수 있어요.”

관광객으로 꽉 찬 테이블 사이에서,

육즙에 혀 데이면서 먹는 그 짜릿한 한 입은 여전히 살아 있네요.