Nan Xiang Soup Dumplings

24 W 33rd St New York, NY 10001

(929) 269-0684

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 "미슐랭 가이드에 9년 연속 추천된 명소야" Nan Xiang Soup Dumplings 입니다.

겉에서 보면 그냥 깔끔한 중식당 느낌인데,

문 열고 들어가면 은근 널찍하고 조명도 환하게 뽀얗고, 테이블 간격도 괜찮아서 딤섬 먹으면서 대화하기 딱 좋아요.

줄 서 있는 사람들 보면서 “여기 그냥 중국계 관광 맛집 아니야?” 싶었는데,

한 입 먹고 나면 “오케이, 줄 설 만했다…” 고개 끄덕이게 됩니다.

혼밥하기에도 좋고, 친구랑 소룡포 3종 털러 가기에도 찰떡.

단, 주말 피크 타임엔 대기 각오해야 함. 육즙엔 시간 투자할 가치가 있어요.

Signature Pork Soup Dumplings

얇디얇은 피 속에 뜨끈한 돼지고기 육즙을 꽉 가둬 놓은 녀석.

젓가락으로 조심조심 들어서 숟가락 위에 올리고,

살짝 터뜨리면 국물 주르륵—입 안에 넣으면 뺨이 찢어지는 감동.

식초+생강 얹어서 먹으면 풍미 미쳤고,

하나 둘 셋 사라질 때쯤 “나 이거 2판 더 시켜야겠다” 결정하게 됩니다.

Crab & Pork Soup Dumplings

게살 향 확 올라오면서 돼지고기랑 조화되는 느낌,

좀 더 리치하고 바다 향 가득한 소룡포 버전.

딱 한입에 중국 동부 바다 갔다 오는 느낌이에요.

일반 소룡포 먹고 입맛 더 올라온 사람들에겐 완전 추천.

Pan-Fried Pork Buns

겉은 바삭한데 안엔 육즙 가득, 거의 딤섬계 찹쌀떡 느낌.

한 입 물면 바삭 → 쫄깃 → 육즙 콸콸 → 고기 팡!

너무 뜨거울 수 있으니 첫 입은 진짜 조심해서 가야 해요.

튀김 마니아한테는 이게 진짜 메인 디쉬가 될 수도.