(뉴욕맛집) 독도야 DOKDOYA
독도야 DOKDOYA
161-29 Crocheron Ave Flushing, NY 11358
(917) 563-1242
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안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.
오늘 소개할곳은 "한 상차림 감성 폭발집!" 독도야 입니다.
외관은 정말 그냥 동네집 같은데, 문 열고 들어가면 화려한 조명.
메뉴 하나하나 정성이 뚝뚝 묻어남.
모둠 사시미
독도야 모둠 사시미는 두툼하게 썰린 생선들이 신선도 만렙으로 입안에서 사르르 녹는 수준이에요.
광어, 연어, 참치 등 구성이 알차고, 플레이팅도 정갈해서 보는 재미도 있어요.
와사비 간장 살짝 찍어 한 점 먹는 순간, 플러싱이 아니라 바닷가에 와 있는 기분!
산낙지
살아있는 쫄깃함 그대로, 입안에서 꿈틀대는 식감이 살아있어요.
참기름, 마늘, 깨소금으로 간단하게 무쳐내서 고소함이 확 살아나고, 먹을수록 단맛이 올라와요.
소주 한 잔이 절로 생각나는, “입 안에서 파티 열리는” 별미입니다.
스시 플레이트
스시는 전체적으로 신선하긴 하지만, 딱히 인상적인 포인트는 없는 무난한 수준이에요.
밥과 생선의 밸런스도 괜찮고 비린내는 없지만, 특별히 감탄이 나올 정도는 아니에요.
기대치가 높다면 살짝 아쉬울 수 있지만, 그냥 깔끔하게 한 끼로 즐기기엔 무리 없는 평범한 퀄리티입니다.
독도야는 회가 땡길 때 가장 먼저 떠오르는, 믿고 가는 플러싱의 숨은 단골집이에요.
두툼하고 신선한 회 한 점에 와사비 간장 살짝 찍어 먹으면, 그날 스트레스까지 싹 사라지는 기분!
깔끔한 분위기와 정갈한 한 상차림까지 더해져서, 제대로 회 한 접시 즐기고 싶을 때 딱 맞는 곳입니다.







