Berimbau Brazilian Kitchen - West Village

43 Carmine St New York, NY 10014

(212) 401-0021

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 “작고 따뜻한, 브라질 한 구석에 있는 로컬 식당 느낌” Berimbau Brazilian Kitchen 입니다.

들어가자마자 벽돌 벽 + 우드 테이블 + 브라질 국기 색 포인트가 눈에 확 들어와요.

가게 자체는 꽤 작고 테이블 간격도 좁은 편인데,

그 덕에 오히려 현지 로컬 식당 같은 정겨운 분위기가 느껴집니다.

브라질 음악이 살짝 깔리고, 직원들 친절도 만렙.

Feijoada

브라질의 국민 음식답게 진한 검은콩 스튜에 여러 부위 돼지고기가 가득해요.

밥이랑 파로파(카사바 가루 볶은 거)랑 같이 먹으면

고소+짭짤+담백의 조합이 밥도둑.

진짜 포크 멈출 새 없이 계속 먹게 됩니다.

Filet Mignon Strogonoff

부드럽게 익힌 안심 조각에

크리미하고 진한 토마토-크림 소스가 어우러져

입 안에서 고소+새콤+감칠맛이 부드럽게 감도는 브라질식 스테이크 스튜 느낌이에요.

밥과 감자튀김까지 곁들여져 한 접시로 든든하게 완성되는 메뉴. 

Coxinha 

치즈+닭고기+감자+튀김이 만나면 맛 없을 수가 없죠.

겉은 바삭, 속은 부드러움의 교과서에요.

“브라질을 뉴욕에서 한 접시로 체험하고 싶다면 여기 추천!”

소박하지만 정통, 아기자기하지만 존재감이 강한 공간이에요.

공간 협소 & 양 아쉬움만 감안하면, 분위기와 맛은 확실히 한방이 있어요.