Golden Diner

123 Madison St New York, NY 10002

(917) 472-7800

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 “레트로 다이너가 아시아풍 트위스트 입고 힙해진 느낌” Golden Diner 입니다.

한 발 들어서면 파란색 간판 + 빈티지 느낌 가죽 부스 + 티파니 램프에

“여기 뉴욕 아니고 1960년대야?” 싶은 느낌.

근데 메뉴판 보자마자 “아 맞다, 이거 그냥 다이너 아니지” 현실 복귀됨.

Club Sandwich

치킨 가츠가 겉바속촉 끝판왕,

바삭함에 진심인데도 기름지지 않아서 계속 먹히는 맛.

채소도 아삭하고, 특제 소스가 은근 감칠맛 터짐.

“햄버거나 치킨버거 질렸다면 이거 무조건.”

Thai Cobb Salad

코브 샐러드인데 태국 드레싱 뿌려서 “이건 샐러드계의 팟타이?” 느낌.

고소+새콤+매콤이 잘 어우러져서 포크 멈출 수 없음.

재료들 신선하고 드레싱이 과하지 않아서 물리지도 않음.

Honey Butter Pancakes

첫 입 넣으면 부드러움이 폭발!

입 안에서 녹는다기보단 말랑하게 눌러지는 식감으로 시작해서

버터+꿀의 단짠단짠 조합이 입안 가득 퍼짐.

시럽은 과하게 달지 않고 흑설탕 특유의 깊은 단맛이 살아 있음.

겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉한 이 밸런스는 진짜 잘 만들었다 싶음.

“한 끼로 감성과 개성을 동시에 챙기고 싶다면 여기에요.”

Golden Diner는 ‘브런치도 콘텐츠다’를 온몸으로 보여주는 곳.

근데 브런치계의 디즈니랜드라 웨이팅은 기본 옵션임.